新型食品抗腐保鲜袋问世

日前，美国和澳大利亚的科学家研制出一种新式食品抗腐保鲜塑料袋，可使包装食品的保鲜期延迟至3年。

  科研职员采用在食品常规包装袋中放入一层含有一种被称为Amosorb的化学物资的塑料薄膜，可清扫包装中的氧气，使所包装的食品可长年华稳定质。该化学物资在独特光波照耀之前，一直处于睡眠状态；当接收独特光波照耀后，化学分子才开端活泼。这即是说，在包装食品时，无需实行庞杂的除氧治理，只要在食品包装的结果一道工序，经独特光波照耀即可。

  另外，澳大利亚的韦恩汉德尔斯公司将好似物资填入塑料袋中，用于湮灭袋中的推动生果老练、食品变质的其他气体。如，清扫生果老练经过中出现的乙烯，减缓老练速度，使生果长远保鲜。筹议职员以为，在热带和亚热带地域，高温地推动化学物资分化，加速食品溃烂变质。在这些地域乃至连冰箱都失去保鲜效用，但这种抗腐保鲜塑料袋却可长年华保鲜。